• premier temps
    23€45 , Champagne
    75cl, Blanc
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  • rosé – brut
    24€50 , Champagne
    75cl, Pétillant
    Le mot du vigneron :
    "Un rosé soutenu en couleur et en arômes, alliant un fruité flatteur et
    une présence en bouche puissante et persistante."
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  • lumière et craie
    25€50 , Champagne
    75cl, Pétillant
    Le mot du vigneron :
    "Arômes briochés, agrumes confits, noisette. Fruité pulpeux soutenu par une acidité citronnée bien cousue à une minéralité pure et cristalline. Ensemble harmonieux avec des arômes d’évolution rejoignant une finale fraîche, minérale, iodée et saline."
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  • patience - brut nature
    26€50 , Champagne
    75cl, Pétillant
    Le mot du vigneron :
    "Dense, rond et complexe, porté par une trame vive et précise."
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  • témoignage
    28€55 2010, Champagne Extra Brut
    75cl, Pétillant
    Le mot du vigneron :
    "2010 est un millésime tendu, encore plein d’énergie. La bouche, fraîche et charpentée, mêle des notes florales à une base caractérisée par l’amande, les agrumes confits et la viennoiserie."
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  • l'oubliée - extra brut
    35€70 , Champagne
    75cl, Pétillant
    Le mot du vigneron :
    "Fruité pulpeux bien patiné par le passage en bois. Brioche, fleurs blanches, cumin, curry, poire... Approche souple et fraîche, ensemble
    délivrant des nuances aromatiques gourmandes et une finale équilibrée, savoureuse et fondante."
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