L'oubliée - Extra Brut

Champagne, Champagne

L'oubliée - Extra Brut
35€70

Fruité pulpeux bien patiné par le passage en bois. Brioche, fleurs blanches, cumin, curry, poire... Approche souple et fraîche, ensemble délivrant des nuances aromatiques gourmandes et une finale équilibrée, savoureuse et fondante.

Le mot du vigneron :

"...l'histoire d'un heureux hasard."

Service en cours...
Ajouter au panier

Les autres vins du domaine

  • lumière et craie 25€50
    , Champagne
    75cl, Pétillant
    Service en cours...
    Ajouter
  • premier temps 23€45
    , Champagne
    75cl, Blanc
    Service en cours...
    Ajouter
  • patience - brut nature 26€50
    , Champagne
    75cl, Pétillant
    Service en cours...
    Ajouter
  • témoignage 28€55
    2010, Champagne
    75cl, Pétillant
    Service en cours...
    Ajouter
  • rosé – brut 24€50
    , Champagne
    75cl, Pétillant
    Service en cours...
    Ajouter
Service en cours...
35€70
Ajouter au panier

Informations sur le vin

  • Année : Non-millésimé
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Dégré alcoolique : 12%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Sol : Craie

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver quelques années en cave

Comment ?

Saumon fumé et espuma de châtaigne à la ciboulette. Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et lait d’amande.